Давно хотелось сделать что-то для холодного копчения рыбы. Но все как-то руки не доходили. То времени не было, то желание пропадало. Но потихоньку готовился к этому. Перерыл много разного материала в Интернете, а также просмотрел
Как-то так повелось по жизни, что собираю весь хлам, что люди выбрасывают. Попалась как-то по случаю несколько ржавых молочных бидонов, ну не удержался и подобрал. Из одного из них я уже сделал коптильню холодного копчения, которую здесь уже выкладывал.
Ну вот эта самая «Мечта» и осуществила мою мечту! Притащил я ее домой, проверил тэны и, как ни странно, они оказались рабочими. Ну тут, собственно, всё и завертелось. Из старого молочного бидона и электроплиты «Мечта» соорудил я коптильню для горячего копчения.
Делов-то всего ничего, несколько минут работы болгаркой и сварочным аппаратом, приспособить электрику — и коптильня готова!Была задумка сделать из другой фляги электрокоптильню, но для ее изготовления не хватало некоторых деталей, а собственно-то не знал я какой нагревательный элемент к ней приспособить.
И тут как то вдруг увидел, что сосед тащит на помойку выбрасывать старую негодную электроплитку под названием «Мечта». Разговорились с ним, ну и, короче, я ее у него выпросил, хотя сильно уговаривать его и не пришлось. Отдал с радостью, чтобы дальше не тащить.
Правда есть еще небольшие недоработки, но это совсем уже мелочи. Осталось только крышку подобрать и дождаться термометра из Поднебесной. Обещал китаец выслать, как только закончится карантин на их короновирус.
Уже даже удалось испытать, правда только на покупной скумбрии. Настоящая рыбка пока не ловится. Зима такая в этот год, что на лед не зайдешь, чтобы половить, а с берега поплавком тоже не пробить, вот и приходится сидеть дома и разной ерундой заниматься.
Может мой опыт кому-то и пригодится. Буду очень рад, если был чем-то полезен. Всем удачи!
Видео по теме: Копчение в электрической коптильне
Электрокоптильня — копчение
Охранно-Защитные Дератизационные Системы (ОЗДС) являются важным средством борьбы с грызунами в различных объектах. Они обеспечивают комплексный подход к предотвращению и контролю популяции грызунов, основанный на системе мониторинга, локализации, оценки плотности заражения и проведении соответствующих мероприятий. ОЗДС являются эффективными, адаптируемыми и надежными системами, способными снизить риск возникновения ущерба от грызунов в объекте и обеспечить его защиту на долгосрочной основе.
Wow, incredible blog layout! How long have you been blogging for? you make blogging look easy. The overall look of your web site is excellent, as well as the content!
Это поддерживается ссылками на надежные источники, что делает статью достоверной и нейтральной.
Я просто не могу пройти мимо этой статьи без оставления положительного комментария. Она является настоящим примером качественной журналистики и глубокого исследования. Очень впечатляюще!
Pretty! This has been an incredibly wonderful article. Thanks for providing this info.
Автор предоставляет актуальную информацию, которая помогает читателю быть в курсе последних событий и тенденций.