Сегодня хотел рассказать как приготовить универсальную насадку Мастырку за 10-15 минут. Многие наверно знают такую универсальную насадку как мандула, это такое гороховое тесто используется горох и манка, ну и ароматизаторы по вкусу.
Многие знают как её сделать, но не все ещё знают как её сделать за 15 минут, все ведь знают что горох варится очень долго. Ну так вот как это сделать быстро за 15 минут не варив гороха, а делается это очень просто.
Для этого понадобится кофемолка, насыпаем туда примерно горсть гороха и перемалываем, горох перемололи теперь берём тарелку и высыпаем содержимое на край. На край высыпаем для того чтобы теперь знать сколько добавить манки, манки сыпать надо примерно на половину меньше на молотого гороха.
Всё это тщательно перемешиваем, берём примерно пол стакана воды 250 граммового, добавляем в воду немножко ванилина, ну или что хотели добавить. Теперь всю смесь надо высыпать аккуратно в стакан, обязательно надо высыпать смесь в воду, а не на оборот лить воду в смесь.
Так как если будем лить в смесь воду, потом её очень трудно будет про мешать, что бы получилась равномерная масса, мешать нужно что бы получилось по густоте как кисель, можно не много погуще.
Смеси надо постоять около 5 мину, после этого этот стакан со смесью ставим в микроволновку примерно на три минуты, но время каждый должен засекать своё так как микроволновые печи разные, мощность разная, по времени может получится от 2.5 до 4 минут, всё это узнаётся опытным путём.
Прошло время вытаскиваем из микроволновки и вываливаем на тарелку, теперь надо подождать около 5 минут, дождаться когда остынет и начинать её мять, к рукам прилипать не должна если всё сделали правильно.
На такую насадку клюёт практически любая мирная рыба, плотва, карась, лещ, карп, и т. д. Такой насадкой пользуюсь очень давно, и она меня не когда не подводила.
Отличный рецепт! Быстро и просто.
«Универсальная насадка за 10-15 минут. Просто и быстро!»